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Items / Silverware

Ancienne Petite Cafetière Égoïste

 

とても小さなシルバープレートのカフェティエール。
通称エゴイスト (Égoïste) とも呼ばれる、1人用コーヒーポットです。

曲線的なプロポーションの上品な一品。シンプルな全体と、上部の取っ手とハンドルのささやかな彫刻的装飾。西洋の銀器らしい、素敵な塩梅です。

塗銀の経年による摩耗も柔らかな古色として好印象を受けます。

細口、長めのパイプ。水切りがよく、道具としての実用性も申し分ありません。
容量は8分目まで注いで、約200ml程です。
例えば見立て茶器として。1人時間にハーブティーや中国茶の嗜むのにも最適な器だと思います。

 

 

Silver Plate (シルバープレート)

シルバープレートとは産業革命の波を受けて、18世紀から19世紀にかけて発展した、真鍮や洋白 (ニッケルシルバー) 等の下地を銀で覆った素材のことです。

美しい輝き、優しい肌触り、食器やグラスに触れたときの綺麗な響き。純銀に比べると暮らしにも取り入れやすく、ヨーロッパの家庭やレストラン、ホテル等さまざまなシーンでも広く使われてきたシルバープレートカトラリーは、食卓の品位を気軽にぐっとあげてくれる存在です。

 


 

銀器の普段の使い方とお手入れ方法

銀器は使っていると空気に触れて色がくすんでいきます。

・洗ったあとはできるかぎりすぐに拭いてあげてください。
・毎日と言わずとも定期的に使ってあげることが大切です。

黒ずみが気になるときはお鍋に熱いお湯を張り、アルミホイルと重曹を入れ銀器を浸しください。銀が輝きを取り戻します。またこの方法であれば、銀器の量が増えても、手間が増えずにお手入れいただけると思います。それぞれの銀器は重ねずに離していただいたほうが、効果は出やすいです。

※鍋はアルミ以外の素材を使用してください。
※シルバーナイフについてのみ、ハンドルとブレードの接合部がニワカという熱に弱い糊で接着されているため、上記方法には注意が必要です。

説明をすると面倒な素材に聞こえますが、実際は想像よりずっと気軽に使っていただけると思います。ぜひ暮らしのなかで程よく気をかけてあげながら、銀器と付き合ってみてください。

 

 


 

<Information>

サイズ: W7 × D14 × H13.2cm

 

販売価格(税別)
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