Couperin

Lèchefrite en terre cuite

素朴で雰囲気ある茶釉の表情に、ぐっとこちらを惹きつける存在感は王道然としています。当時の庶民の暮らしぶりを想像したくなる、西洋らしい古陶器です。レッシュフリットの名で知られる調理用の耐熱皿。

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Creil Assiette Dodecagonale vers 1800-30

直線美と彫刻的な陰影が食卓を引き締め、控えめな品の良さは、添える料理をぐっと引き立てくれます。ファイアンスフィーヌ、テール・ド・ピップ。1800〜30年代頃、初期クレイユ窯のドデカゴナル、十二角皿です。

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Tasse de Normandie

フランス北西部の伝統的な「キュノワール」は好事家には広く知られているところですが、19世紀末頃、背面に青・黄・灰、等々のさまざまな釉薬を用いた色彩豊かな手が少ないながら作られたことは、あまり知られていないかもしれません。ノルマンディー地方のシードル用タッス。

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Pichet à Cidre Cul Noir

道具箱と作業用の椅子だけを持って行商し、町を訪れては大きな声で「壊れた陶磁器はないか！」と呼びかける。そんなさすらいの修繕屋が、きっと直してくれたのでしょう。19世紀、ブリキ直しのキュノワール水差しです。

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Verre à Contiture / Gobelet

見かけることのない寸法と造形。僅かにクリスタルガラスの性質を帯びた柔らかな白色に、揺らぎかしぎもたっぷりで雰囲気があります。おやっと目を引いた珍しい吹きガラス器。19世紀半ば頃、ベルギー近郊。

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English Hand Blown Glass

ビールを愉しみたい古物好事家のために。宙吹きで仕上げられ、かつ加飾のないような素朴な手は、存外見かけることが少ないのです。19世紀末頃、イギリスのシンプルな吹きガラス製タンカード。

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Stammhaus "Stringel" in Karlstadt

いつかの誰かのちいさな物語。そういうものに触れたくて、この仕事をしています。蔦に覆われた煉瓦造りの館から、そこに住む子供たちが毎日のように駆け出していってた時代に、勝手な想いを巡らせます。G.パヴリチェックによる、カールシュタットの生家。

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Art Populaire sur Faïence

確固たる様式美は、フランスの錫釉陶器がもつ魅力の一つですが、寧ろ寧ろ民衆芸術としてのパーソナルな気配こそを一層つよく感じます。18世紀、フランス地方部のささやかなフォークロア。

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Creil et Montereau Grand Pot à Contiture

雑味のないミニマルな造りが好きで、見つけたときには仕入れるようにしています。バルリュエ社、1876〜1884年頃。クレイユエモントローのコンフィチュールポットです。

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Risler kist Cuillere à Cafe en Argent Massif

ジャン・アンリ・リスラーキスト。アルザス地方ミュールーズで代々オルフェーヴル（銀細工師）を営んでいた職人による純銀カフェスプーンです。1840〜70年代頃頃。

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English Ironstone Lim Plate

フェザーリムに藍の輪線という18世紀以来のクラシックを踏まえつつ、浮き彫りのコントラストが控えめで、気のおけない佇まい。1900年頃、英国製のリム皿です。

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Baccarat Verre Gobelet vers 1950-60

1950年代後期〜60年代、バカラ。白眉はモダンデザインの潮流が成熟期を迎えたなかで生み出されたロダクトの、美しくアノニマスな佇まい。潔い美しさが詰まった縦型のゴブレです。

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18th Century Enamel Glass Bottle

どこか間の抜けた朗らかな白鳩の表情に惹きつけられてしまいました。ドイツ、オーストリアを中心に、スイスやフランスのジュラ地方から中欧諸国に至る地域一体で、当時好んで作られた18世紀、エナメル絵付けの祝祭用酒瓶です。

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Fourchette à Entremet en Métal Argenté

フランスの市民の食卓において、もっとも好んで用いられてきた、センターラインの伝統的なハンドルデザイン。これ以上もこれ以下もありません。シルバープレートのアントルメスプーン。

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Cuillère à Entremet en Métal Argenté

フランスの市民の食卓において、もっとも好んで用いられてきた、センターラインの伝統的なハンドルデザイン。これ以上もこれ以下もありません。シルバープレートのアントルメスプーン。

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Digoin Sarreguemines Petit Pichet 11.4cm

さまざまな寸法で存在する、この時代の窯を象徴するカタチの1つでもある水差しですが、殊にこの寸法にこそ狙いを定めて普段から探しています。1920年代頃、ディゴワンの水差し。高11.4センチ。

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Petit Assiette de Delft XVIIème

シノワズリによる藍絵。描き手の東洋情景が生んだ見込みの有機的な草木模様に比して、均等なリズムで幾何学的に配されたリムの装飾趣向からは、西洋固有の啓蒙主義的美意識の工芸における萌芽も感じられます。18世紀、デルフト焼きの小皿。

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DIgoin Sarreguemines Assiette épaisse

フランスのテールドフェールらしい柔らかな肌合いに、質実剛健を感じるタフな佇まい。相反する要素を合わせ備えた塩梅のよさこそが、この種の厚皿の魅力でしょう。修道院や宿舎といった公的な場所の食堂で日常使いされた白釉厚皿。

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Verre à Pied vers 1750

底部に向かってまっすぐとテーパードした、真横から眺めたときの端正で潔いプロポーション。ステムは六角に面取りをしつつ内側を空洞とし、フットも縁を折り畳み円錐状とした古い時代固有の成形法を用いています。1700年代中葉、フランスの吹きグラス器です。

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Baccarat Verre Gobelet vers 1950-60

やや小ぶりですらりと細身な設計に親近感を覚えるのは、やはり自分が日本人だからなのでしょう。一口ビールグラスとしては勿論のこと、冷酒を注ぐも佳しと思います。推定1960〜70年代頃成形、オールドバカラの5オンスグラスです。

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Table à Vin vers 1900

農家や修道院において、ぶどうの収穫期やワインの試飲・作業の際に簡易的に用いられた素朴なワインテーブル。19世紀末〜20世紀初期頃、フランス。

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Baccarat Petite Flûte à Champagne vers 1960

すらりとした佇まいと端正な造形。これからの暑い夏の季節に冷茶器として活躍する場面が目に浮かんで手にとったものです。1960年代頃、バカラ。小さめのフルートグラス。

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Pichet a huile de Dordogne/Périgord

フランス南西部内陸、ペリゴールより。飾り気はなく、全体の印象は粗野で素朴。例えば同じ南フランスの明朗快活としたプロヴァンス気質とは異なる、どこか内向的で静かな気配を纏った19世紀の油差しです。

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Vire-Omelette Provençal

19世紀のプロヴァンスより、オムレツ皿。調理時には蒸し焼き蓋とし、仕上がりひっくり返したときには盛り付け皿とできるよう実用的に設計されたヨーロッパ南西部の伝統的な民陶。

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Petit coffret en bois vers 1800

農耕ができない厳しい冬籠りの時期に、女性は羊毛紡ぎをし、男性たちはさまざまな手彫りによる木工調度品が作ったといいます。18世後期〜19世紀初期頃、フランス・アルプス。手彫りのちいさなコフレ。

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Plat en Val de Loire

フランス中央部、ロワール川近郊で、より田舎的で素朴な土地の陶芸に、近代的で端正なスタイル（北方、キュノワールであったりの影響）を取り入れて、19世紀に作陶されたものだろうと考えています。アールポピュレールの魅力が詰まった赤褐色釉の大皿。

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Saint-Amand-en-Puisaye Pichet à Vin

無釉の焼き締めである備前焼のような胎土とフランスらしい朗らかな褐釉が施された、独特のコントラストの妙に惹かれて手にとりました。19世紀、サンタマン・アン・ピュイゼの水差し。

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Digoin Sarreguemines Assiette

仄かにやわらかな乳白を帯びた色目。日常使いに適した、ディゴワン・サルグミンヌのシンプルなリム皿。

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Saint-Louis Verre à Pied 1960/70

雑味のないモダンでニュートラルなプロポーションのすらりとした立ち姿。 1950〜60年代頃、サンルイのステムグラスです。

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Bordeaux Tasse Blanche

すんっとした佇まいに手仕事を感じるハンドルの造形となめらかなテールドフェールの乳白。19世紀後期、ジュール・ヴィエイヤール社ボルドー窯のデミタスカップです。

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Digoin Sarreguemines Petit Plat Ovale 22.5cm

1920年代頃、ディゴワン・サルグミンヌ。ラヴィエ（前菜皿）とも呼ばれる、もっとも小さな部類に属するサイズ感の小さなオーバル皿。

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Verre Soufflé à Pied 9.7cm

当時はパート・ド・フリュイやトリュフを盛り付けたのでしょう。愛らしいデセールから冷製アントレまで、絵になる器です。19世紀、フランス。ちいさな脚付きの吹きガラス鉢。

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Verre Soufflé à Pied 8.2cm

フランスらしいクラシックで瀟洒な佇まいは、透明な器胎だからこそ全体は華美に寄らず素朴さを湛えています。19世紀、フランス。ちいさな脚付きの吹きガラス鉢。

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Panier de fromage suédois

西欧ではあまり見かけないこの造りが好きで、以前から扱ってきました。今回紹介の個体は枷せた木肌と抑えられた彩度が抜群に雰囲気があります。19世紀のスウェーデンで、木の根を編み成形されたチーズの水切り籠。

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Plat Oval en Faience de Salernes

雑味のないシンプルな造形にまろやかで瀞みある釉調。19世紀初期、南フランス。ムスティエ、ヴァラージュ近郊にあった小さな村、サレルヌで作陶された白錫釉のオーバル皿です。

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Gien Plat Carré 1871-75

古手半陶半磁器／テールドフェールの一層ゆららかさを感じる釉調。上質陶器／ファイアンスフィーヌの美質であった陶胎の薄さや釉の高い透明度により実現した緊張感を一定引き継ぎつつ、プロダクトとしての実直なやさしさも内包した、過渡期的な魅力を纏った一品。1870年代、ジアンの白釉角皿。

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Gien Théières 1871-75

比較的古手のテールドフェール陶器の一層ゆららさを感じる釉調には雰囲気があり、19世紀のフランスならではの美意識が漂う緊張感があり彫刻的な一品ですが、装飾性は最低限に抑えられており、楚々とした佇いで華美な印象は持ちません。1870年代、ジアンの白釉テイエール。

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Baylon Carouge Assiette Octogonale

多様な造りが見られる古手のオクトゴナル皿より、現在のスイス連邦・ジュネーヴ州のジュネーヴ郊外南、北イタリア文化の影響が色濃く残る小さな街カルージュで作陶された一品。19世紀初期〜半ば頃。

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Ancien jeu de Cheval en bois

かつての農村の日常景色が、子どもの玩具のモチーフ1つからも感じとれるでしょうか。パリのセーヌ左岸、年に一度だけ近隣に住む人々によって催される瀟洒な蚤の市で見つけた木馬と馬車です。

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Cuillère en bois XVIIIème siècle

眺め共鳴し、愛でていきたい。そんなささやかなコレクション。探しはすれど、なかなか見つからない古い木匙。恐らくは18世紀の造りと思しき一品は、パリの蚤の市で仕入れました。

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18th Century Loza Catalonia

18世紀スペイン、カタルーニャの錫釉陶器です。さらさら描ききったように思わせる全体と、一歩踏み込んで眺めると仄かに垣間見える稚拙な細部。腕と指に仕事を染み込み覚えさせたであろう陶工こそが生み出せる、作為や構えのない自由さ。土地の気候風土と暮らしが育み生んだ自然な筆触に心惹かれます。

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Petit Pot à Confiture de Belgique

ジャムやタプナードに黒オリーブ。食卓にちょこんと添えたら素敵だと思います。19世紀、ベルギー製の小さなコンフィチュールグラス。

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Gobelet en Verre Torsadé

熱したガラス玉に型で筋を入れ吹きあげたツイスト装飾。すっと縦に伸びた小ぶりで高さのあるモールガラスコップです。1900年代前期、フランスより。

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Sarreguemines Petit Saladier

西洋らしい造形感覚をもって発露したプロダクトとしての個性と、そこからごく微細に香るデザインソースが古い東洋陶磁の凛花鉢にあるという匂いの塩梅。サルグミンヌ窯の小さなサラディエ。

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Kyo-Oranda Pot

江戸後期〜明治頃。江戸期に舶来したオランダを主とした西欧陶器の技術や意匠から影響を受けて作られた日本の器、京阿蘭陀の小筒。

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Baccarat Petit Verre à Pied

このグラスに冷やや冷酒を注げば、食卓はぐっと華やぎ豊かになるように思え、久しぶりに纏って見つけものを揃いで譲ってもらうことにしました。1950年代〜70年代初期頃、バカラ。モデル・タリランドの脚付グラス。

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Compotier en verre soufflé

太く重量のある質実剛健なステムに無駄のないフラットなプレート。直径は24cm。19世紀後期頃、フランスの吹きガラス製コンポティエ。

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Plat Oval de Cul Noir

柔らかな赤褐色や淡黄色の陶土を素地として、表面を透明な錫釉により白や灰色に、背面を酸化マンガンを含む釉薬により濃度を調整しながら飴色や漆黒に焼成させた、フランスの古民芸品キュノワール。食卓の設えの主役となるオーバル皿。

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Panier en Vannerie fine

18世紀頃から20世紀半ば頃までフランスで栄えたヴァヌリー（枝編み細工）の文化。柔軟性があり加工性に優れた籐を軸に、用途に応じて多種多様な枝、茎、藁も活用しながら、日常の生活道具が作られました。推定19世紀末頃、繊細なヴァヌリーフィーヌ。

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Vire-Omelette Provençal

緩やかで牧歌的な作為ない筆模様に、落ち着いたニュアンスの赤褐釉というのもぐっと心惹かれました。1900年前後頃、プロヴァンスのスリップウェア。オムレツ皿。

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DIgoin Sarreguemines Petit Bol a Café

日常に寄り添う西洋の古い器としては最良のカタチの1つと感じます。フランスでメゾンを訪れて仕入れた1920年代頃、ディゴワンのちいさなカフェオレボウル。

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Plat en Faience Blanche Patiné

半陶半磁のやわらかなテクスチャーと全体の細かな貫入に滲み生まれた時間の足跡。パリの骨董屋で見つけ、古色の具合に惹かれ迷いなく手にとりました。1900年頃、サルグミンヌ製陶所。

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Plat Oval en Faience Blanche Patiné

一にも二にも、見込みに残された古色に惹きつけられて手にした皿です。無数に刻まれたカトラリー痕と、その傷跡から染み込んだだろう料理の滲みが、かつての生活の気配をありありと今に伝えます。1920〜50年頃、ディゴワン・サルグミンヌ。

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Tisanière en Terre Cuite Vernissé

さて、取手脇のまるで貯金箱のような細長い穴は一体なんでしょうか？ 正解は。枝付きティザンヌ（ハーブ）の差し込み口です。 朗らかで風通しよいフランスの地方民芸品。19世紀、ブルゴーニュで作陶されたティザニエール。

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DIgoin Sarreguemines Bol Epais

何てことないようでほんの少し気が利いていたり、愛でたいと思える細部の妙がある。そういう器を絶えず探しています。1920年代頃、ディゴワン・サルグミンヌ社。ぐっと雰囲気のある厚手のカフェオレボウルです。

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Champagne Coupe en Cristal vers 1900

研ぎ澄まされた機械工業的な緊張感と手工業的なやわらかで潤いのあるマチエールが共存した、この時代の作りのみで触れることのできる佇まい。1900〜30年代頃、フランスのクリスタルガラスとしてはごく初期のプロダクト。シャンパンクープ、及びソルベ用グラスです。

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Christofle Couverts pour Entremets

クリストフルとしても最も歴史が長く伝統的なオリジナルモデルの1つでもあるスパトゥールですが、エレガントな佇まいを残しながら、再構築されたことによるモダンな細部には、現代的な風通しの良さを感じます。1970年代頃、ヴィンテージクリストフルのモデル・スパトゥール。

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Lumignon en verre souffle XIXème siècle

型を用いたマウスブロー成形によるプロダクト的な均整がとれた上がりに、ラフな吹き上げが生む揺らぎや気泡といった作為のない心地よいざらつきが混じり合う。1900年初頭ごろ、フランス。教会のキャンドルグラスです。

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Gourde de Berger du XIXe Siècle

質実とした堅牢で丁寧な作りと、実際の生活のなかで使われ色褪せやれた具合。19世紀、フランス中部の山岳地帯からウブだされた羊飼いが作り用いた革製水筒です。

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Assiette en Faience de Moustiers/Varages

端正かつエレガント。貴族文化の名残りを確かに残しつつ、土地の気候風土の影響が混じり合うことで醸成されたニュアンスは、この時代の以前にも以後にもないように思います。19世紀初期頃、ムスティエ・ヴァラージュより、輪花皿。

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Digoin Sarreguemines Plateau à Charcuterie

古いフランスのテールドフェールならではのやわらかな肌合いの白釉に、盆という用途に最適化された潔いデザイン。僅かに立ち上がったリム縁の意匠はさり気なく。1920〜1950年頃、ディゴワン＆サルグミンヌ。白釉の平盆。

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Verre à Liqueur vers 1900

フランスでは見たことのない造形ですが、スタイルとしてはドイツの蒸留酒、シュナップス用のグラスと近しいでしょうか。パリの蚤の市でカタチの珍しさにすぅっと惹かれて手にした吹きガラス酒器です。

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Assiette en Faience de Moustiers

ギャザーのような細やかな波形の縁飾りは、プロヴァンスという土地の気候風土を存分に纏った象徴的とも呼べる意匠です、18世紀後期、ムスティエ・ヴァラージュ焼きの白釉リム皿です。

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Théière en Metal Argenté vers 1940

1940年代頃、フランスのホテルより、ちいさなシルバーテイエール。クラシックな造形に、仄かなアールデコという時代の気配が混じり合い、それでいて業務用らしく全体は素朴で意匠性に無理は感じません。現代のテーブルも自然と溶け込む佇まいに惹かれました。

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